La rondeur des oignons rouges confits est relevée avec une pointe de piment doux qui réchauffe ce velours. Une touche de poivre de Timut (appelé également poivre pamplemousse) apporte une note fruitée.
Le velours OIGNON ROUGE CONFIT est très facile à utiliser, très intuitif en associant le confit d'oignons à de nombreux plats salés : toutes les viandes et tous les légumes !
Cette gamme est idéale pour laisser libre court a sa créativité et sublimer les plats avec gourmandise, originalité et raffinement. La cuisson lente au chaudron enrichit et concentre les velours de vinaigre et leurs épices macérées en leur conférant velouté, puissance et vivacité.
Toutes nos recettes sont disponibles en 200ml (19.90€ soit 9.95€/100ml), 100ml (12.95€ soit 12.95€/100ml) et 50ml (8.50€ soit 17€/100ml)
Produit par : Cotton Road EURL - 572 route de Montagny, 71520 Navour sur Grosne